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僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

アップルシナモンエール(サンクトガーレン)

2015年03月14日 | のむ

ジャジャーン!

厚木の雄、サンクトガーレンの冬季限定ビールを頂くことに。

ん?

なんだこれ・・・

香りがまったくビールじゃない。

味もビールじゃない。

なんというか

このエールを形容するのに相応しい言葉をもたないが

メーカーHPにあるように

「味も香りもアップルパイ」

てことは絶対ないから!

そういえばランビッククリークなんかの

フルーツビールも苦手だったなぁ。

やや期待外れだったこともあり

せっかくなので醸造元お勧めのホットビールで頂くことに。

マグカップにリンゴとクローブをインして

ビールを注ぎ

砂糖をオンして

レンジでチン!

そしてできあがりがこちら

ビールは素材とあう!

の信条をもとにリンゴと頂くことに。

う、うーん。

どぶろくのよう。

こういう地酒だと思えばこういうもんだ。

惜しむらくはクローブを(欲張って)入れすぎた笑。

ビールそのものよりも

むしろ最後に残ったリンゴが一番アップルパイ。

ていうかコンポートそのものだった。