僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

源来軒(喜多方)

2009年08月28日 | 麺をいただく

源来軒(喜多方)
喜多方のラーメン屋は3時で閉まる。

ということを知らずにノコノコとやってきてしまい、

めぼしい店であいてるのはここだけ。

とげのないまろやかな中華そばで、

ハズレではないけど、

これといったインパクトもない。

アラッ?

麺があまりビロビロしていないよ??

と佐野ラーメンと勘違いしてしまうほど

ベースがよくにてる。

ところで喜多方ラーメンの特色てなんだったっけか??