源来軒（喜多方）

喜多方のラーメン屋は３時で閉まる。

ということを知らずにノコノコとやってきてしまい、

めぼしい店であいてるのはここだけ。

とげのないまろやかな中華そばで、

ハズレではないけど、

これといったインパクトもない。

アラッ？

麺があまりビロビロしていないよ？？

と佐野ラーメンと勘違いしてしまうほど

ベースがよくにてる。

ところで喜多方ラーメンの特色てなんだったっけか？？