光江（入谷）

中華そばを頂く。

くってる間、

店主とおぼしき老人が気さくに話し掛けてくる。

陽気なジジイだ。

いわゆる昔ながらの中華そばで、

表層に脂のかけらも浮いてないのと、

このスープにしては麺がやや太くモチモチしてるのが特徴。

濃い味に慣れた現代人にはあわないんじゃないかな、

などと考えながらも、

スープをすくう蓮華が止まらなかった。