急須の使い方知らない

高校生の8割が急須を使えないという。急須を火にかけようとした子もいるらしい。もしかしたら急須自体を知らないのかも知れない。お茶といえばペットボトルのもの・・・という時代がやってくかも知れない。小さいころは近所のおばあさんや、おじいさんが来訪すればまずはお茶だった。よく親が、「お茶のみに行ってくるから・・・」なんて言い残して近所に出かけて行った。コーヒーや紅茶なんて家に買い置きしてなかった。食後に母 . . . 本文を読む