王道のカツ丼

築地本願寺の並びにある、
地元で人気の蕎麦屋さん「更生庵」

カツ丼
やや高いけど満足のお味。

カツもちゃんと注文が通ってから揚げているが、
そこは蕎麦屋さん
ゴマ油の風味漂うカツが出来上がる。

肉もちゃんとしたロース肉。

丼つゆは蕎麦屋さんだ！
不味いわけが無い。

こりゃあ「王道」の一杯だわい。

しかし、
量は控えめ。

満足感に足らない満腹感か。


そして、
今日は「肉カレーそば」を喰った。

普通ですかねぇ・・・

しかし、
二日酔いのわたしには最適。

汗をボタボタ流しながら完食。



次回は「穴子天丼」に挑戦よ！