高円寺「天一」の納豆ラーメン

「天一」といえば「天下一品」

結構好きです。

高円寺店は「天一」の数ある店舗の中で人気の高い店。

何でも東京の店の中では京都の本店の味に近いと言われているらしいのだ。

つまり「コッテリ度」が高いということか。

最近はまっているのは、

納豆ラーメン

普通の「コッテリ」に100円増しで「納豆」が入っているだけなのだが、
これが、、、、、、旨い！！

ずいぶん前に深夜のＴＶ番組でベッキーが絶賛していたが、
確かに旨い。

「コッテリ」のドロッドロの「ゲロスープ」に
糸引く納豆の粘りが相乗効果を生んで実に「ゲロうま！」

ドロッドロスープに糸引き納豆で、
麺がリフティングできません。

関西系ラーメンなのでネギは青ネギ。
相う！

オプションの「辛子ニンニク」投入。
相う！

素晴らしい目から鱗ラーメンです。

みなさんもぜひ一度ご体験ください。