ご近所の方から、柿と一緒に頂きましたが・・・
初めて見たお野菜?なので、名前も料理法も分からなくて困ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/86/94ec16bf664073196fdce643f0bccc31.jpg)
2~3センチほどの大きさです。
土が付いていて、お芋の種類かと思い調べたのですが分かりませんでした!
ご存知の方が居られましたら、名前と美味しい料理法を教えてください。
初めて見たお野菜?なので、名前も料理法も分からなくて困ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/86/94ec16bf664073196fdce643f0bccc31.jpg)
2~3センチほどの大きさです。
土が付いていて、お芋の種類かと思い調べたのですが分かりませんでした!
ご存知の方が居られましたら、名前と美味しい料理法を教えてください。
母が里いもみたいに調理していたと思います。
違ってたらすいません。。
形は「えびいも」のようなのですが・・・
皮をむくと、かなり小さくなるので
どうしたものかと悩んでいました。
お母さまは、この小さな「えびいも」でしたか?
早速のコメントを頂いて嬉しかったです。(^^♪
これからもよろしくお願いします。