キャラメルシナモン@ガトウ専科 2013-11-07 | スイーツ ロール生地で、クリームとキャラメルソース?が巻いてあります。 上にはクリームが塗られていて、半分くらいにシナモンパウダーがかかっています。載ってるのはアーモンドとピスタチオ。 ロール生地がちょっとぱさついてるかなぁ…; ガトウ専科:新潟(長岡、ほか)
モンブランロール@ガトウ専科 2013-11-07 | スイーツ ロール生地で生クリームを巻いた上に、マロンクリームと栗の甘露煮が載ってます。 ロール生地はスフレで、ふんわりしっとり。 ガトウ専科:新潟(長岡、ほか)