我が家のお気に入り日本酒「花美蔵 花」。
このお酒を造っている蔵元「白扇酒造」で、蔵開きのイベントがあるということで、出かけてきました。
このイベントは、1, 2, 3月の計3回、特定の土日に開催され、今年の2月は2/13, 2/14となります。
幾つかの用事を済ませ、到着したのはお昼頃でしたが、臨時駐車場も幾つかあり、車で出かけても問題ありませんでした。
車で行くと、試飲できるのは自分だけになりますけどね。
会場は、思っていたよりも多くの人で賑わっており、すでにいろいろと試飲したのでしょう、顔が赤い人の姿も見られました。
自分もまずは、朝しぼりのお酒を頂きます。
香り豊かで、すっきりした味ですね。
ちなみにこちらのお酒は、空のビンを買って
蔵の中に持っていくと、
こうしてその場で詰めてくれます。
次の試飲は、純米樽酒。
こちらも樽からの詰めたてで、樽の良い香りがお酒から感じられます。
もちろんこちらも買って帰りました。
その他にも、いろいろなお酒の試飲、販売があります。
アルコールが含まれていない甘酒の試飲や、粕汁の試食、時間限定の餅つきもあるので、お酒を飲まない人も楽しそうでした。
実はこちらの酒蔵は、以前にご紹介した、みりんでも有名です。
多くの有名料理人が使っており、あのマツコもテレビで絶賛したみりんは、本当に美味しく、我が家でも愛用中です。
以前にご紹介した記事はこちら
さらに我が家では、料理酒もこちらの酒蔵のものを使ってます。
最後に、我が家が好きな純米吟醸酒「花美蔵 花」と、限定酒の「花美蔵純米大吟醸しずく酒」も買いました。
こちらの酒蔵のお酒は、ラベルが非常に綺麗ですね。
料理酒などと合わせて、合計で数本買ったので、ダンボール箱に入れてもらいました。
なんか、どこかで商売している人の量ですね。
週末の楽しみとして、大事に頂きたいと思います。
今年もまだ3/12, 3/13に開催されますので、興味のある方は、出かけてみてはいかがでしょうか。
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車で行くと、試飲できるのは自分だけになりますけどね。
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自分もまずは、朝しぼりのお酒を頂きます。
香り豊かで、すっきりした味ですね。
ちなみにこちらのお酒は、空のビンを買って
蔵の中に持っていくと、
こうしてその場で詰めてくれます。
次の試飲は、純米樽酒。
こちらも樽からの詰めたてで、樽の良い香りがお酒から感じられます。
もちろんこちらも買って帰りました。
その他にも、いろいろなお酒の試飲、販売があります。
アルコールが含まれていない甘酒の試飲や、粕汁の試食、時間限定の餅つきもあるので、お酒を飲まない人も楽しそうでした。
実はこちらの酒蔵は、以前にご紹介した、みりんでも有名です。
多くの有名料理人が使っており、あのマツコもテレビで絶賛したみりんは、本当に美味しく、我が家でも愛用中です。
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さらに我が家では、料理酒もこちらの酒蔵のものを使ってます。
最後に、我が家が好きな純米吟醸酒「花美蔵 花」と、限定酒の「花美蔵純米大吟醸しずく酒」も買いました。
こちらの酒蔵のお酒は、ラベルが非常に綺麗ですね。
料理酒などと合わせて、合計で数本買ったので、ダンボール箱に入れてもらいました。
なんか、どこかで商売している人の量ですね。
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