立川催事終了しました。

　おかげ様で、昨日をもちまして、立川伊勢丹・京都展出店が終了いたしました。
　ご来店くださった皆様、お世話になった皆様、本当にありがとうございました。
　そして、宣伝してくださった皆様もね。
　厚く御礼申し上げます。

　「立川では、何がよく売れた？」と聞きましたらね。
　「全部よく売れたから、よくわからへん。」
　良い言葉ですねー。うれしい言葉ですねー。
　ああ、この勢いが、次の小倉でも見れますように・・・
　
　今回、本当によく売れまして。（うちにしては、ですけどね。）
　「けっこう、発酵ものがきてるで。」と。
　生しばが一番よく売れたそうでして。
　あとは、生しば・茗荷風味、セールを行なった刻みすぐきがよく売れたみたいです。

　一番懸念してました、昔ながらの田舎タクアン。
　臭くて、酸っぱいアレです。
　そう、あの、田舎のだいどこで異臭を放っている、アレです。
　売り子さんに、「チーズみたい。」と言って、売っていただいたようで・・・
　チーズ、のなかでも、ブルーチーズです！
　あの味は。
　まあ、これがですがね。
　７０袋くらい出ていったようで・・・
　この数が多いか、少ないか。
　ひとつも、こちらに苦情が来ていないのが、奇跡です！

　生しばも、かなりの数出て行ったのですが、こちらも苦情なし。
　奇跡です。
　（いやー、安心した頃に、苦情くるかもしれません。）

　味の是非はともかく、きちんと商品説明していただいたおかげだと、そう思うわけです。
　「しば漬けですけど、キューリの〇ちゃん漬とは全然違ってて、酸っぱいし、味付けして無いし、お口に合わないかもしれません。」
　という説明です。
　もし、何も知らずに、「すごく、美味しいから！」とだけ聞いて、お買い上げいただいて・・・
　口に合わず、「うへ！、まず。何これ？　腐ってる？」と思われても、いたし方ないと思うのです。
　そういう場合に、苦情を頂いた場合は、「説明不足がございました。」とお詫びいたしております。
　本当に、好みが分かれますので、初めての方は是非ご試食なさってから、お買い上げ下さいませ。

　さて、話が飛んでしまいましたが。
　ありがたいことに、好調でございまして。
　今日の正午、若！は、飛行機にて福岡に向かいます。
　ああ、東京よ！　
　さようなら。

　若！
　やたらと、「東京は・・・」と話を始めて、「やっぱり、京都が一番や！」みたいなことを言うてます。
　けどね。
　妻！から見ると。
　それは、やはり東京が経済の中心地で、「東京で売れるが、成功の道。」ということが身にしみてるようでしてね。
　どっぷり固執しているように思えるんですわ。

　年に一度の、新宿・立川催事。
　どーか、また来年もありますように。
　お願いいたします。




　話は変わって。
　例の「あるある」捏造事件で、「発酵もの」を扱う業者には、逆風となりましたね。
　こういう、インチキがあると、その学説？自体も否定・封印されてしまう、んではないかと・・・
　納豆は体に良い、のは周知の事実。
　けど、サプリメントとちゃうんやしねー。
　そうそう、簡単には痩せられるわけないじゃん。
　と、わたくしなど、思ってしまうのですが・・・
　
　カッコいいイケメン（古い表現だな。）の「君は、痩せるともっときれいになるよ。」みたいな言葉が一番効くのではないでしょうか。
　余計に、ムカつく？
　でも、それはそれで、一発奮起して、痩せてやろう！という気になるかもしれません。
　ともかく、食わなければ、痩せる。
　その食欲を抑えられればいいわけで。
　抑えるのがいかに大変か・・・　ですわなー。

　ともかく、この事件、「丸すぐき」で追い風受けた業者も崖っぷちなんではないでしょうか。
　と、人事のように言っておきましょう・・・



　気分を変えて。
　明日からは、福岡・小倉伊勢丹「グルメのための全国美味しいもの展」におきまして、催事出店が始まります。
　是非、お近くの方、御用事ついでにお立ち寄り下さいませ。
　たしか、伊勢丹さんつながりでは、長崎の角煮バーガーのお店も出はるのかな？
　（いや、どうか分かりませんけど。てきとーに言ってはいけませんね。）
　
　何回か、「全国もの」にも出店させていただいてますので、そこそこ顔見知りの人もできたり・・・
　人脈が拡がって、うらやましいことです。
　（若！、顔は怖いし、しゃべりも上手ではないけど、なぜか、社交的なんです！私より。）

　今回の催事で、特筆すべきは。
　茄子の浅漬けが出品されることです！
　


　冬なのにね。
　どうして、また小倉で、茄子を売ろうと思ったんでしょうかね。
　若！



　今は、大根が旬。
　心から、うちの「ゆず大根」やら、美味しいなーと思える季節なのに。
　なぜ、茄子を売るのか、よく分かりませんが。

　まー、確かに、久しぶりに茄子を見たので、茄子の油いためでも食べたいな、と思ったのは事実です。
　そういう感じで、お客様にお買い上げいただけたら良いですね。
　漬け方、調味液は、他店に勝るとも劣らないと思っております。
　自慢の逸品です。



　そうそう！
　この、茄子の色。
　天然です。
　ミョウバンを塗りこみますと、皮から発色します。
　（茄子にミョウバンを塗るという行為が天然か、否か、という問題はありますが。）

　催事中は、こちらの店頭でも（インターネットも）、販売できるかと思いますので、お近くの方、冷蔵庫に出てなくても、お声かけてくださいね。