おじしゃんのデジカメ奮闘記

古希を過ぎた爺の撮影奮闘記です

台風の置き土産 ・・・ エゴ草

2014-08-12 11:00:00 | その他
お立ち寄りの皆さん、こんにちはぁ~♪

今日は早朝から大仕事 (笑)

台風が通過すると海が荒れる。 海が荒れると海底の海藻が波打ち際に打ち上げられます。
その中に 「エゴ草」 があるのです。
「エゴ」 皆さんお分かりでしょうか?
「もずく」 と並んで越後の名産のようですが、知らない方も多いようですね。

こちらをチョット参考にして下さい。
http://www.nisoc.or.jp/~abeyasu/ego.html

その 「エゴ草」 が打ち上げられているのではないかと、早朝4時半に目的の海岸へ。
浜辺には打ち上げられていませんでしたが、後から来た方がおもむろに海の中へ。
色々な海藻が波打ち際に流れているのでした。
ちゃんとした道具があるのですねぇ~   どんどん海藻を拾い上げています。
こちらは何も無し・・・・浜に打ち上げられていると思いましたまらねぇ~ (笑)

意を決してズボンのまま海の中へ突撃です。
手ですくいながらスーパーのビニール袋へ。  砂浜で大倉大臣が 「エゴ草」 を選別です。

今日の張り子は 「エゴ草」 採りの悪戦苦闘風景です (笑)

これを見て意を決しました (笑)








皆さん、ちゃんと道具を持っておられるのです








知らない間に大勢の人が海に入っていました・・・ここにおられるのは、前後期高齢者の方のみ
さしずめ、老人クラブの海水浴風景ですね (笑)








砂浜に海藻の山が・・・ 「エゴ草」 を拾い出した後の雑海藻








皆さん、波と格闘しながら、なりふりかまわず、すくいあげるのみ。  欲だね (笑)








ここの浜が一番に 「エゴ草」 が上るようですね。







良質の 「エゴ草」 がスーパーの袋に6つも採れましたよ。










かくして 「エゴ草」 採り?、拾い?、8時まで格闘。 急きょ、おじしゃんは午前有休をとる事に致しました (笑)
これから出勤、 本業頑張ってまいります。


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2 コメント

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えごの正体見たり (KUMI)
2014-08-12 16:15:12
なるほどなるほど、と感心しきりです。
皆さん逞しいこと。越後の人は食に関しては良く深い(笑)

で、えご練りなるもの、佐渡の旅館で食べたときは美味しかったのです。
何しろ、海育ちですから海藻類は大好き。
それに味をしめて湯沢あたりで買ってみたら、ちっとも美味しくありません。
やはり、自分で作らなくてはいけないのですね。
今度、湯沢のスーパーで探してみます。海のものはあまり売っていないかもしれませんが。
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2日間 (おじしゃん)
2014-08-14 06:05:22
KUMI さん、おはようございます♪

一日目で味をしめ、次の日も訪ねました。
場所は少し離れていましたが、またまた大収穫。
アデランス級の 「エゴ草」 がどんどん流れて来て、1時間ほどで前日と同じほどの収穫。
わが家の周りは「イゴ草」 だらけ、潮の香りでいっぱいですわぁ~ (笑)

越後の 「イゴ草」 100%の 「えご」 を届けたいですね (笑)
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