★カンクロ酩酊記 大阪屋食堂
宇野 大阪屋食堂 (食堂) : 日本酒 : 魚定食(さば煮)
珍しく定食を頼む。岡山県玉野市宇野。大阪屋食堂にて。「魚定食、ごはん少な目で」ここからが大変であった。
カウンターの横に煮魚、焼魚の類が十種ほど出番を待ち構えておる。この中から一つ選んで定食にしてもらう。
最終選考に残ったんはかれい煮、さば煮、めばる煮。「煮つけばっかりや」焼魚の形勢不利。他の客のを見る。
煮魚は年寄に人気が集中。「なるほど」ひときわ照りの映えたさばを選ぶ。「旨い」玉子入り味噌汁も懐かしい。
宇野 大阪屋食堂 (食堂) : 日本酒 : 魚定食(さば煮)
珍しく定食を頼む。岡山県玉野市宇野。大阪屋食堂にて。「魚定食、ごはん少な目で」ここからが大変であった。
カウンターの横に煮魚、焼魚の類が十種ほど出番を待ち構えておる。この中から一つ選んで定食にしてもらう。
最終選考に残ったんはかれい煮、さば煮、めばる煮。「煮つけばっかりや」焼魚の形勢不利。他の客のを見る。
煮魚は年寄に人気が集中。「なるほど」ひときわ照りの映えたさばを選ぶ。「旨い」玉子入り味噌汁も懐かしい。