具沢山ニラ玉

ニラ玉も沢山の具材を入れれば、立派な主菜になります！！　

「具沢山ニラ玉」２人分

材料　：ニラ・・・１/２わ　：舞茸・・・１/２パック　：焼豚（ハムでも可）・・・４０ｇ　：卵・・・２個　：ショウガ・・・１片（みじん切り）
　　　：粉末中華調味料・・・大さじ１/２　：コショウ・・・適量　：油・・・大さじ１～１．５


作り方　１：ニラは下の固いところをカットし、５cmほどの長さに切りそろえておく。
　　　　
　　　　２：舞茸は食べやすい大きさに割き、焼豚は一口大に切っておく。
　　　　
　　　　３：フライパンに油を熱し、みじん切りにしたショウガを軽く炒め、ニラ・舞茸・焼豚をいれてさらに炒める。
　　　　
　　　　４：卵を割りほぐし、中華調味料・コショウを入れてよくかき混ぜ、フライパンに流し入れ、全体に卵を絡ませる。



お好みで具材を色々変えても大丈夫です！是非お試し下さい！！

ご飯の上にのせれば、具沢山ニラ玉丼になりますよ～