ワインと楽しもうレッスン♪

　おとといのレッスンはワイン好きの生徒さんが来てくれました♪

　しかもボジョレー解禁前日！！これは、もうワインに合うメニューでしょっ☆ってことでレッスン開始です。

　メニューは洋風に限定せず、普段のお料理としても使えて、ワインやお酒に合うメニューにしてみました。

　　

　
　メニュー

　　洋風生ハム手毬寿司＆カマンベールチーズと柿のカナッペ

　　にんじんとツナのマスタードマリネ

　　アボカドとエビの春巻きカレー風味

　

　簡単で、常備菜になるものもポイントです。

　人が集まる事の多いこれからの時期、常備菜は助かりますよね。

　ずっとキッチンに立っていないでも、一緒にお酒もゴハンも楽しめる事が何より楽しい空間になります♪

　事前に作っておいて、ゲストが来てから作るのはアボカド春巻きを揚げるだけ！！

　お酒大好き、みんなと飲んで食べるの大好き♡♡の私なのでついついメニューにも表れてしまったかしら・・・（笑）

そういえばの焼き肉・・・

先日、レッスン中の生徒さん達との会話で「焼き肉店へ行くか？」との話題になりました。

ちょうど今、テレビでも焼き肉の話題だったので家族とも焼き肉の話になり・・・そういえば・・・？？！！

私は鶏肉大好き派なので、焼き肉屋よりは焼き鶏屋さんの方が好き。

しかも、ダンナが病気をしてからあまり大量のお肉を食べられなくなった＆元々小食って事もあり・・・

そういえば家族で焼き肉屋さんへ行ったのは数える程しか無かったのです。

どうせ行くなら、思いっきり食べた～い＆飲みた～い！！

もう食べられない～って程、注文＆食べてみたいですよね。


改めて・・・久しぶりに家族で行くか！！となりました。それにはかなりお腹を空かせていくか、妹家族を誘って行くか・・・なのですが。

久しぶりの焼き肉屋さん！！　近いうちに実現できるといいな～

栄養つけて、冬を乗り切らないと～～～！！

久しぶりの１日＆片付けるということ・・・

今日は久しぶりに友人と１日まったりランチ＆ティータイムでした。

午前中から一緒にＤＶＤを見て、ちょうど見終わった頃にもう一人の友人（＆可愛い娘ちゃん）が合流！！

久しぶりの３人顔合わせで色々な話しでアッと言う間の時間。



２人とも、サンドウィッチやケーキ、イチゴのプリンなどを持ってきてくれて美味しい時間でもありました。

さてさて、見たＤＶＤは数か月前にテレビで録画しておいた、片付けのドラマ。（仲間由紀恵主演）

友人は片付けのプロなので、彼女の影響で私も片づけることに興味を持つようになりました。

私は決して片付けが得意な方ではないので、買ってあるのに忘れて同じものを買ってきてしまったり、とにかく自分の行動範囲に必要なものが無いと嫌なほうなのです・・・（苦笑）

レッスンの日はテーブルの上のものをほかの部屋に移し、レッスンが終わったらまた戻す・・・

仕事とプライベートでは全く違うので、家族曰く、「毎日レッスンだったら机の上は毎日スッキリだね・・・」と言われるさまです。

そんな私が・・・！！　彼女の影響で片づける事を少しづつ覚え始めました。

仕事上、たくさんの食器類やテーブルウェア、洋服、バッグ、靴・・・

片づけるということは、片を付ける事という意味があるそうです。

ただ、やみくもに捨てるとは違うらしいのです。

私は性格上、片づける！となったらあまり悩まずに思い切りいけるほうなので一つづつ「今までありがとう！」の気持ちで思い立った時に片づける日々が続いています。

支援につながるリサイクルショップに持っていったり・・・

不思議と・・・気持ちがすっきりしている自分に気が付き始めています。

いつか使う・・・とため込んでいるけれど結局忘れてしまうなら・・・

自分にとって大切なものを大事に使う・・・

色々な事を考えさせてくれる片付け・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
友人にこれからもアドバイスをもらいながら、できる範囲で本当に自分の大切な物を見つけていきたいと思います。

（でも、片づけた分、新しいものを買ってしまう私もいる・・・）

冬支度

１１月に入り、冬らしくなってきましたね。

だんだんと朝、布団から出るのが億劫になってきました。

いつまでもぬくぬくしていたい・・・（笑）

お布団も、洋服もインテリアも冬支度にチェンジです！！

あっ！！食事もね♪

身体も冬に向けて食事から冬支度していきましょう！！って事で朝にはサラダから野菜スープに・・・


旬の野菜などをたっぷり入れて、元気もチャージですね。

身体が元気なら、心も元気になれる気がします！！　

今日も頑張ろう！！って思えることは大切で素晴らしい事・・・

時に落ち込無こともあるけれど・・・

自分の体と心に正直に！！

家族も元気で笑顔でいてくれるのが一番。

さてさて、冬支度は着々と・・・♡

リンゴの皮むきテスト

娘が家庭科の授業でリンゴの皮剥きテストがある～！…ということで練習中
子どもの頃からマイ包丁を持たせていましたが、一度リンゴの皮剥きで思いきり手を切ったトラウマか？！
娘は最初からイヤイヤオーラ
しかも、今は4等分してから剥くのに(それにもびっくり！私の頃はまるまる1個をクルクル剥いた記憶が)
すぐに「できない～」

これは発想の転換だぁ！と思い
「大根の桂剥きだと思ってむいてごらん！」とアドバイスしてみたところ…

スルスルと剥き始めました！

気持ちの持ちようって大事なんだなぁ～と痛感。
沢山のリンゴはこれからジャムとアップルパイになる予定です