テーブルコーディネートのワンポイント♫

テーブルコーディネートのポイント♫

最初に作り過ぎない事です…
物足りないかな…？もう少し…？の前にストップ！



これからお料理がお皿にのって、そしてお料理の色が加わります…♡
色がコーディネートとリンクすると統一感がでます！



そして皆んなの笑顔が最高のスパイスです♡♡



生徒さんから、菊の花びらと仙台麩を差し入れして頂きました！

どうやって食べる？？という事で…
急遽、「菊花と仙台麩のスープ」を作りました！
（私の撮った写真では仙台麩が顔のようだなぁ^ - ^）



薬膳効果もいっぱいの嬉しい差し入れ！
ハッピーです♡

#テーブルコーディネート #テーブルコーディネートレッスン #薬膳料理 #薬膳
#カラーコーディネート #菊の花 #仙台麩

誕生日♫

父の誕生日だったので、家族でお祝い
父の好きなお店で、大好物を…





不思議と、熱燗を頼む感覚が父と一緒で…この歳になって親子なんだなぁ…と

ずっと仕事人間だった父と距離があったけれど、ここ数年何だか父が身近に感じる嬉しい最近です

私が産まれる前から自分で仕事をおこして、50年以上…今、自分も1人で仕事をするようになって、父に尊敬と何とも言えない気持ちが溢れてきます

去年、同級生に「親父さん、50年続けるってすごい事なんだぞ！」と言ってもらえました。
今はその言葉がとても大切な言葉になりました

数年後の娘の成人式の話しで盛り上がり、楽しい時間の誕生日会でした

まだまだ一緒にお酒を酌み交わしたいから、元気でいてね

秋を感じるようになってきました！

気がつけば…秋を感じるようになってきました

風も香り（におい）も食材にも…

やはり食材を見ると「旬」を感じます

食欲の秋
嬉しいなぁ〜！

レッスンでも、旬の物を使って…









初めて、中学の同級生が参加してくれました！

いつもの顔と違う〜と言われて、やっぱりちょっと照れくさい感じでしたが…

とっても楽しい美味しい時間を、過ごす事ができて嬉しかった〜

やっぱり、楽しい嬉しいは元気の素ですね