久しぶりのお好み焼き

　　ゴールデンウィーク前半はまったり～～～～！！の我が家でした

　　昨日のお昼に「たまにはお好み焼きでも焼くか！！」のダンナの一言で、

　　お昼を作ってくれてラッキーと思い、舞い上がっていましたが・・・

　　娘が出かけてしまって（タイミング悪っ！！）



　　・・・ということで今日の晩御飯がお好み焼きに


　　　　　



　　久しぶりにホットプレートだして、３人でお好み焼きです。

　　最近、娘の習い事が増えて毎日３人で晩ごはんを食べることが難しくなってきました。

　　だから、なんだか嬉しい


　　いつも以上に会話も弾んで・・・「なんだか家族団らんみたいじゃん！！」という感じです


　　でも・・・お好み焼きということは、明日のお弁当の１品になるものが無い～～～～～～！！

　　「お好み焼きをおかずの１品にしようかな！？・・・というかお好み焼き弁当どう！？」と言った時の娘の何とも言えない困ったような

　　どう切り返してよいのか分からない顔は最高でした（おどかしてごめんね）


　　私だったら本当に入れかねない！！と思った娘は明日のお弁当のおかずを自分で作り始めました。

　　そんなに信用ないかな！？私。　　でも、サプライズ弁当って楽しいよね～～！！

私もパソコンも復活！！

　　　　新しいパソコンを買って、何とか自分でセットアップできたと思っていたものの・・・

　　　　立ち上がりが遅くって、しかも訳の分からないセキュリティーソフトのような物もインストロールしてしまい

　　　　メールには添付もできず、仕事も進まず、何が何だか分からなくって、

　　　　「もういいや！！！」っとしばらく放置していました。



　　　　だからって、やっぱり気になるから一応立ち上げるけれど、状態は変わらずやっぱりダメ


　　　　自分ではもうどうにもならないと、プロの友人にヘルプ申請（もっと早く相談すればよかったのかもしれませんが）

　　　　私のHPを作ってくれて、そのあとも色々と教えてくれるとても素敵な友人です

　　　　もちろんおしゃべりも楽しくて、彼女の雰囲気にいつも癒されてしまいます。

　　　　
　　　　今回も朝から来てくれて、あれやこれや素人同然の私に丁寧に教えてくれます。

　　　　あまりにも知らなくって、訳わからない私にいやな顔せず、パソコンをチェックしてくれる彼女。


　　　　そんな私が出来ることは・・・ランチを作ることぐらい

　　　　せめて、おなか一杯になってもらおうと


　　　　　キッシュ　　　　タマネギドレッシング　サラダ


　　　　ランチを食べ終わって、おしゃべりして「楽しかった～！！」とルンルンしている間に・・・


　　　　パソコンは復活！！　　　今もこのパソコンから投稿しています

　　　　今日も朝から、確認メールをくれた友人には本当に感謝です。

　　　　つい、この間までパソコン開くと目が痛くなって、ほとんど恐怖症のようでしたが

　　　　不思議なことに今は全然大丈夫！！（気の持ちようかもしれませんが）

　　　　今日は仕事もはかどりました。


　　　　せっかく　自分用パソコン買ったのだから、これからも可愛がってあげないとね。

　　　　そういう気持ちにさせてくれた友人に心からありがとうです

満喫イタリアン！！

先日、ダンナの誕生日だったので「何食べたい！？」と聞いたら「イタリアン！！」との答え。

我が家はみんなイタリアン大好き　と言うか食べるの大好き！！


　　パルマ産プロシュート　

その場でカットしてくれるのを見ているだけで・・・もう早く食べたいと！！前のめりになってしまいそうな我が家３人

　ニンニクとアンチョビのピザ　　ゴルゴンゾーラのペンネ

　お誕生日プレート


他にもオーダーしたのですが、食べるのに夢中になってしまって・・・撮り忘れてしまいました。

「お誕生日プレート」はお店のサービスで事前にダンナには内緒で申し込んでいたのに・・・

娘はそのことをすっかり忘れてドルチェたのみたい！！と言い出し・・・私は目で合図を何回も送っているのに気付かず。
でも、これからくるよ！！ともその場では言えず・・・

結局、娘はひと皿オーダー。

いったいどれだけ食べるんだ！！と言うほど食べた娘。「もっとわかりやすく合図送ってよ～！！」と言い出す始末

花火が付いたケーキが運ばれてきて、照れくさそうなダンナでしたが、喜んでくれたので良かった
（確かに４０歳を過ぎて数年・・・花火は！？女性は嬉しいけれど！）

楽しい満喫イタリアンの夜でした

家では事前に私がチーズケーキを焼いておいて、プレゼントしました。

さすがに次の日はヘルシー晩ご飯になった我が家ですが・・・

笑いながら美味しく食べられるってやっぱり最高！！

４月 桜レッスン♪

今日は毎月出張レッスンに通っている生徒さん達が我が家に来て下さいました。

なぜって・・・我が家の前の桜並木を見ながらレッスンをしよう！！


だったのですが・・・今年は思った以上に開花が早かったので、一部葉桜状態

せめてセッティングは桜満開で　
　　　　　　　　　　　　　　



メニュー

　中華風桜おこわ　　春キャベツとエビのキッシュ

　菜の花とツナのマスタード和え　　タコとトマトのサラダ・新タマネギドレッシング

　浮島　桜風味


春の旬ものをたっぷり使って、なおかつヘルシーに！！

キッシュは生クリームの代わりに豆乳を使っているので軽い食感で食べることができます！

おこわは圧力鍋で加圧３分！！　忙しいときでもあっという間です

「早速作ってみよう！！」と言われるのが何より嬉しい一言
これからも頑張ろう


最後に「趣味なび」さんとのタイアップで「サントリー金麦」を生徒さん達にプレゼント
皆さん、とても喜んで下さいました