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暮らしのアクセント便

中華レッスン

2018-05-24 | lesson
中華レッスン

テーブルのプレースマットは台湾で買ってきたお気に入りです

汁なし坦々麺のタレは何度も何度も
試作をしてやっと納得のいく味になりました
生徒さん方に喜んで貰えて嬉しくて嬉しくて
この瞬間が何よりのパワーになります

これから夏に向けて、新メニューも考えていきますね












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#kanalテーブルコーディネート教室
#汁なし坦々麺
#エビとアスパラガスの中華炒め
#ナスとかぼちゃの揚げびたし
#中華風
#ふるふるオレンジゼリー
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全てのお料理に発酵食品!

2018-05-18 | lesson
厚木ガス料理教室
一昨日は…
「和ごころ教室 発酵食品で腸活!」レッスンでした。

全てのお料理に発酵食品を使っています!

腸活で身体の中から健康に…
お肌もピカピカです!

健康になる為には、毎日の食卓の中で発酵食品を取り入れる事から…ですね

















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#厚木ガス料理教室講師
#和ごころ
#腸活
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#鳥もも肉の味噌漬け
#味噌と甘酒
#たっぷりセロリ
#アスパラガスの塩麹炒め
#カレー風味
#たっぷりお豆と野菜のスープ
#甘酒バナナパウンドケーキ
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身体の中から紫外線対策!

2018-05-15 | food
「夏野菜のラタトゥイユ」

暑い日が続いていますね…
熱中症などにお気を付けくださいね
紫外線も多く降り注いでいます💦
こんな時はビタミンたっぷりのお野菜で
身体の中から紫外線対策

常備菜としてもお役立ちです






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HAPPYおうちごはん レッスン

2018-04-25 | lesson
今日は厚木ガス料理教室でした
テーマは「HAPPY おうちごはん」

初めまして!の生徒さん方ともみんな和気あいあいと楽しい時間を過ごしてもらう事が出来ました

ある生徒さんから…
「皆さんと一緒に作って、食べて…
本当にHAPPYな気分になりました!」と言って頂き、私にとっては何よりも励みになるお言葉
気持ち引き締めて頑張っていきます!

食卓がHAPPYでありますように…















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#春キャベツと新タマネギのスープ
#気を引き締めて
#頑張ります
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ニンジンしりしり

2018-04-24 | food
常備菜として、いつも冷蔵庫に入っている「ニンジンしりしり」

今日は新ニンジンと新タマネギで作りました
お気に入りのお皿に盛り付けて

気をつけないと…夜飲む時のお供にしちゃうと食べ切っちゃうので、常備菜にならなくなっちゃう事です





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#食べきらないように
#気をつけたい
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今日のレッスン♫

2018-04-16 | lesson
今日のレッスン♫
桜も散ってしまったので、元気が出るビタミンカラーの黄色〜オレンジベースの色をポイントに…

皆さん、ご自分でミートパイを作りました

楽しい時間に感謝です















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#春キャベツとエビの酢味噌和え
#セロリとベーコンのイタリアンスープ
#kanalテーブルコーディネート教室
#kanal料理教室
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気分だけでもお花見🎵

2018-04-07 | lesson
今日は「厚木ガス料理教室」でした
桜の季節のおもてなし料理…だったのですが、今年はすでに葉桜…
気持ちだけは皆んなでお花見気分を味わうことができました


















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#桜薫る出汁おむすび
#青ジソのさっぱりおむすび
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#春キャベツとエビの辛子酢味噌和え
#桜クリームのタルト
#水菜とカブのお吸い物
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ごほうびカフェ レッスン

2018-03-28 | lesson
今日は厚木ガス料理教室でした
「ごほうびカフェ」がテーマの今日の
お教室…
忙しい毎日だからこそ、たまには「自分のためだけに」料理を楽しみのんびりほっこりした時間を過ごしましょう

そんなテーマの思いが届いたのかしら…
私も含め、ほっこりとした時間を過ごす事が出来ました



















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#のんびりカフェ
#旬魚とたっぷり野菜のオーブン焼き
#パジルソース焼き
#長芋のパリパリチーズ
#コーンバターライス
#ベーコンと人参と水菜のスープ
#とろーりなめらかプリン
#kanal料理教室
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厚木ガス料理教室

2018-03-17 | lesson
今日は厚木ガス料理教室でした!
「ハーブ」をたっぷり使ったメニューで
リフレッシュ

皆さんとの楽しい時間に感謝します

















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#ウィングスティックのハニーマスタード焼き
#ローズマリー
#カブのポタージュ
#ディル
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#ヨーグルトソルベ
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#kanalテーブルコーディネート教室
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小料理屋 kanal 開店です!なんちゃって…

2018-03-13 | food
とろ〜り卵黄をつけて…
ビールと一緒にどうぞ



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#小料理屋kanal
#kanal料理教室
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