久しぶりのドライブ

先日、友人とドライブに行ってきました
・・・と言ってもそんなたいそうな距離ではありません。

病気をしてしばらく外に出られなかった友人がやっと「何とか出られるかも！？」と嬉しい言葉

天気も良かったので絶好のお出かけ日よりでした

「さて、どこに行く！？」

「遠出は無理そうだし、まだあまり人混みはキツイかも・・・」



「寒川神社はどう！？ちょうどダンナの厄払いのお札を返しに行きたかったの」（返すのが遅くなって気になっていたのもあり）

・・・と言うことで渋いと言われようが、なんと言われようが私たちは「寒川神社」へ。

ちゃんとお札を返して、お参りして、ゆっくりゆっくり散歩して・・・

とっても清々しい気持ちになりました。都会やニュースポットもいいけれど、だんだんこうやってゆったり時間が流れる場所が気になるこの頃


ランチは茅ヶ崎の熊澤酒蔵の中の「ＭＯＫＩＣＨＩ」でイタリアンランチ
外のテーブル席はすいていたので、外で食べることに。春を感じさせる陽気だったので大丈夫！！

　焼きリゾットランチ　鱈と白子のトマトソースランチ

サラダ、パン、デザートとコーヒーも思いっきり食べて、敷地内にあるパン屋さんでパンを買い、ギャラリーで湘南地域のアーティストや作家の作品を見て・・・ビールをお土産に買って。

なんだかほんわり、満喫～～～の１日でした。

こんなドライブもいいものです　

そして、少しずつ元気になった友人と出かけられた事が何よりも嬉しい

小さいけれど嬉しい幸せ♪

今日は久しぶりにＯＦＦだったので、家事を頑張りました！！（自分で言うのも何ですが・・・）

ちょうど今日から娘の期末テストも始まったし、お昼もちゃんと熱々の鍋焼きうどんを用意できて試験を応援している母にもなりました。




時々、サプライズでダンナがお土産を買ってきてくれます。
そして今日は私の大好きな「エビスビール！！」　ラッキー

　　　　　

私が家事を頑張ったのがわかったのかなぁ・・・！？なんて・・・（笑）

そして買い物でゲットできた大好きな「おとな　じゃがりこ　ゆず胡椒！！」
２個買うと「じゃがりこの蓋」がもらえるので、もちろん２個買いました。

じゃがりこの蓋、２個目ゲットです！！　


毎日バタバタと過ぎていくけれど、「小さいけれど嬉しい幸せ」を感じることができて、なんだか今日は勝手にいい日です。

現実はなかなか思うようにいかないこともあるけれど・・・
これからも「小さいけれど嬉しい幸せ」を感じる事ができるよう、心に余裕を持って過ごしていきたいなぁ・・・と思う今日この頃です！！

ビールとおとなじゃがりこ　これから満喫しま～～す

Happy Birthday !!

日曜日、娘は１３歳になりました
時のたつのはあっという間！！そりゃ、私も歳をとるわけですね・・・

最近は中学生になって、親よりお友達！！嬉しいことですが、少し寂しい・・・かな！？

義母と２日違いの誕生日なので、毎年家族みんなで食事に行きます
今年は娘のリクエストで茅ヶ崎にある熊澤酒造さんの「天青」に行きました。

大正時代の酒蔵を改装した店内でこだわりの食材で作られる蔵元料理はとても美味しい！！
旬のコース料理をお腹いっぱい堪能しました



おじいちゃん、おばあちゃんと嬉しそうに乾杯

最後のデザートはお誕生日プレート

　

花火と一緒に名前の入ったプレートが運ばれてきて、家族みんなの写真をスタッフの方が撮ってくれて、すぐにフォトスタンドにいれてくれました！！
ハーブティーのプレゼントも一緒に

娘もおばあちゃんも大喜び！！
「いくつになっても嬉しいものだね～！！」とおばあちゃんも喜んでくれて、楽しい夜を家族みんなで過ごすことができました

残念だったのは（私とダンナ）、車なので飲めなかったこと
主役は娘と義母なので、この日ばかりは我慢の私たち夫婦！！

お土産にビールを買って、家でゆっくり味わいましたよ～

とにかく健康で笑っていてくれるのが何より！！

ドイツ料理！レッスン

かれこれ数年レッスンをしていますが、そういえばドイツに住んでいたのにドイツ料理を生徒さんに紹介する事が少なかったな～！！と今更ながらに気付いた私。

エスニックやイタリアンなどのリクエストは多いのですが、ドイツ料理＝ソーセージ＋ビールと思われる方も多いようで、リクエストがあまり無かったのです

・・・と言うことで今回のメニューはドイツ料理がメイン！！＋αです。

ドイツでも地方や各家庭などで色々違ってくるので、私がドイツで作っていた物をご紹介です。





　ザワークラウトとソーセージの煮込み
　　ポテトパンケーキ（カルトッフェルクーヘン）

　ブロッコリーのスープパスタ
　　魚介とセロリのカクテルミカン風味

　アップル春巻き


ドイツ料理はザワークラウトとソーセージの煮込み、ポテトパンケーキが今回の主な物。
ザワークラウトの酸味が効いて、さっぱりと食べることができます！！
レッスン中だから我慢したけれど、本当はビールが飲みたかった～～～～～～～


「ドイツ料理って初めて食べました！！」という方もいらっしゃって、色々な話しをさせてもらいました。
・・・記憶をたどりながら（）

また、他のメニューも紹介できたらいいな・・・