代謝と戦う！！

運動嫌いな私・・・
昨日、お風呂上りにダンナに一言。「ねぇ・・・Wii Fitってまだ私の事認識してくれるかな・・・！？」

最近、お風呂上りに毎回乗る体重計で基礎代謝が落ちてきている事に気付いた私。しばらく見て見ぬふりをしていたけれどやっぱり気になる

ダンナ「今からやってみれば！？」ワタシ「だってお風呂上りはビール飲みたいし、また汗かくのイヤだよ～！！明日からね」
ダンナ「この時点で絶対、絶対明日もやらないよ！！」

確かにそうだ！！分かっちゃいるのよ～
そもそも私の為に買ってもらったWii fit 。　ダンナは毎日欠かさずやっている・・・おなじＡ型なのにどうして！？って血液型は関係ないか

今日は一念発起でやってみました　な・な・なんとあまりにお久しぶりすぎて笑ってしまいました
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

実年齢より衰えている事に大ショックこうしちゃいられない！！って事で久しぶりに頑張りました。
疲れたけれどたまにはいい汗かくのもいいかもしれない・・・なんて（笑）
ダンナに証拠として見せるために撮った写真・・・

これからも続ける努力をしようと・・・少し思った私です

愛犬ハナも私に似て！？散歩嫌い　散歩しながらウォーキングは私たちには無理なのです

やるじゃん！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

娘が考えた、「カルボナーラ風、マカロニサラダ」です　もちろん全部、娘の手作り

私が卵（特にゆで卵）が大好きなので、常に卵は欠かさない我が家。
先日学校のお弁当作りのメニューで考えた物を私用に更にアレンジしてくれました

半熟卵をくずして、そこにマヨネーズ、塩・黒コショウ、隠し味に粉チーズを入れて茹でたマカロニと和えた物です。
本当は茹でたニンジンなどの野菜も入れるはずなのですが、今日は買い物に行かなかったのでニンジンが無かった

でも、味は抜群　ダンナも美味しいとペロリ。

やるじゃん！！娘ってな事で、晩ごはんの１品を作ってもらった私はニンマリ　ハッピー

ありがとうね　

私もこうしてはいられない
ライバル！？娘と切磋琢磨でよりいっそう頑張ります～

６月 レッスン

　　

「お腹すきました～！！今日は何作りますか！？」と来てくれる生徒さん。とっても嬉しいです

早速作り始めようと思いながらも、あれこれ話す事いっぱい！　おしゃべりに夢中になってしまい・・・
セッティングの事、朝の出来事・・・子育ての事など。

結局、いつも話しながらそろそろ始めましょうと料理開始です

セッティングはタジン鍋の黄色に合わせて、ランナーも同じトーンのグリーンを使って。


　　
まるごとスープシュウマイ


　ベーコンと松の実の混ぜごはん

ニンジンとツナのマスタードマリネ


私自身も生徒さんと話す事で沢山の刺激をもらう事ができます。お互いの相互作用でパワーは「無限大」になりたいね・・・と話したり。
色々な可能性があるんだ！！って事に気付かされます。

そう！！まだまだ可能性はいっぱい！！　私も頑張るぞ～



　　　　

卵豆腐 ジュレソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、横浜市神奈川区生涯学習　頑張らないのにステキなおうちごはん第２回「気分はセレブ！？プチプライスで素敵なおもてなし」　講座の講師をさせて頂いたときに紹介させて頂いた、簡単おもてなし料理です

これからの季節にピッタリ！！　是非お試し下さい

レシピはこちら♪







　　　

「頑張らないのにステキなおうちごはん」 講座

今日は、横浜市神奈川区生涯学級　”食卓に集まろう”「頑張らないのにステキなおうちごはん」第２回
「気分はセレブ！？プチプライスで素敵なおもてなし」講座の講師をさせて頂きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

０歳～小学生のお子さんをお持ちのママ達４０名ほどの方達が参加してくださいました。
講座の時間は隣のお部屋にお子さんを預ける場所もあり、ママ達は安心して講座を受ける事ができます。
本当に素晴らしい制度だな・・・とつくづく思いました。

小さなお子さんと一緒だと、なかなか外食ができなかったり、気をつかったり・・・
でも、やっぱり時には楽しく家族揃って、そしてママ友や友人と楽しくごはんが食べたい！！
外食が無理ならいつもよりチョッとステキなおうちごはん！！

頑張り過ぎないがポイントです！！
子育てに家事にと毎日頑張っているママ達・・・お金をかけずに気軽にできて、さらにいつもよりステキなおうちごはん。
このテーマを中心に、食空間の大切さや、食育、マナー、カラーなどの話をさせて頂きました。

　　手作りの箸置き作り　
作り方はこちらから　
折り紙とワイヤーなどで簡単箸置き作りです！色々な種類ができましたよ！！これなら箸置きが足りなくても安心です
お料理やお部屋の雰囲気、テーマに合わせて作って下さいね。

　どちらの色が美味しそうに見える！？

暖色系と寒色系のプレースマットにサラダをおいて、どちらが美味しそうに見えるかを皆さんで確かめました。
同じお料理でも、合わせる色によってより美味しそうに見えます。

皆さん、食生活に多少なりとも不安や疑問をお持ちです。
私もそうでした。今は娘も小学６年生になり、食欲も旺盛！！ですが、やはり小さい頃は食が細くて悩んだ時期もあります。
小さな悩みでも、一人で抱え込まず、みんなで話し、色々な意見やアドバイスが聞ける環境はうらやましい限りです。

今日の講座で話した１つでも、参加してくださったママさん達のお役に立てれば、嬉しい限りです
私も色々と勉強させていただいた１日でした。

バレーボール 観戦！！

先日、家族ぐるみで仲良くしている友人の娘さんのバレーボールの試合を見に行ってきました
娘と同い年のＹちゃん。　毎日学校が終わると練習に励んで頑張っています！！

　（写真掲載了承済み）

将来の夢は「全日本女子バレーボール選手！！」　地元ではかなり有名なアタッカーです

生のバレーボールを見るのは高校の授業以来の私・・・
娘と一緒に大興奮してしまいました
　
Ｙちゃんのパパとママは彼女の為に毎日、送り迎えをしてお弁当作って、本当に家族で頑張っています
小さい頃から知っているＹちゃん！！　

私も今度は栄養満点のお弁当持参で行くからね

娘にも夢があります。Ｙちゃんも娘も将来の夢に向かって頑張って欲しい！と思います。
それを見守って、応援するのが親としての役目なのかな・・・

頑張っている姿は本当に素敵だな　改めて若さと希望に満ち溢れる子供たちを目の当たりにして。

６月 レッスン♪

今日は大磯まで、月１回の出張レッスン日です
梅雨の晴れ間で道中もウキウキ　　大磯の山の緑が本当にキレイで、それだけでも癒されます～



青いガラス製のお皿を使って、さわやかに！！（生徒さんのご希望でした）
　
インテリアは黒がベースのモダンなお宅です。なので、青と白のお皿だけではなく、プレースマットに黒を入れる事で色をなじませました。
そうすると、テーブルのどの角度からお部屋を見渡しても、違和感がなくなります。

　　メニュー

　セロリチャーハン

　生春巻き（生徒さん達が巻きました！！）

　ニンジンとツナのマスタードマリネ

　鶏肉の炒め物

　トマトゼリー


生徒さんたちから「生春巻きの作り方が知りたい！！上手く巻けるようになりたい！！」とのご要望があったので、今日は１本私が見本を作り、後は生徒さん達にお任せしました。みんなでワイワイ楽しかったです！！（いつもはデモンストレーションですべて私が作るので）

＋αが決まってあるのが、このグループの皆さん！！　生徒さんおすすめのお酢を使ったサラダと地元で美味しい「発芽玄米パン」も加わって、食欲もおしゃべり欲も満点の私達　

梅雨の季節の憂鬱感も吹っ飛ぶ楽しい時間でした






　　　　　　

顔が～・・・（涙）

先週の水曜日、娘の運動会がありました。曇りだったのです。日焼け止めはちゃんと塗った私・・・そして金曜日、友人と横浜へ出かけました。
お天気は晴れ　もちろん日焼け止めは塗って出かけました。
「肌の調子、悪い！？」と友人に言われ・・・

確かに運動会後、ちょっとピリピリしていたので保湿をしっかりしていたのですが
金曜日の夜、薬を塗って眠った翌日、土曜日の朝　鏡を見てビックリ～！！

真っ赤にただれて腫れ上がっている私の顔　どうしたらいい！？
半べそ状態で急いで皮膚科へ・・・

肌が弱い私は毎月皮膚科に通っているのですが・・・自分が「紫外線アレルギー」であることを十分過ぎるほど分かっていたはずなのに

お薬を頂いて・・・土曜日の午後から～今日の朝までずーっと家に閉じこもり。
紫外線も怖いし、こんな腫れ上がってただれた顔では外にも出られない・・・

本日、やっと病院で外出許可をもらいました

肌を守る為に「ワセリン」を塗っている私を見てダンナの一言・・・「ボクサーみたいだね！！」
カッチーん　どう思う！？　
まぁ、週末は家事を頑張ってくれたので、聞かなかったことにしよう！！

写真を撮るわけにもいかず（あまりにも無残極まりない私の素顔）・・・。

皆様、曇りだろうとなんだろうと、紫外線にはお気をつけ下さいね。

香港 食堂にて・・・

香港の食堂にも、色々行きました　レストランではなくて「食堂」

何処へ行っても日本人は私達家族だけ・・・そういえば市場の時も日本人には会わなかった
あれれ？？？　日本人の観光客の方は一体何処でご飯を食べているのかしら・・・！？と思うほど。

娘に「何でいつも日本人は家だけなの！？」と聞かれ・・・ダンナが一言。
「みんなレストランに行っているんだよ！！」

娘はミョーに納得！！　確かにガイドブックには色々なレストランが満載。
私達はフラフラ歩いて、行き当たりばったりで勘を頼りに入る「食堂」。　会うわけないかっ！！　　
でも、でも！！現地の人と食べるご飯はそりゃ美味しいのでありますよ～

　お魚のフリットと野菜の甘酢餡（私）

　豚一枚肉のっけヌードル（ダンナ）

　フィッシュボール入りビーフンスープ（娘）

　お店の厨房（見せてもらっちゃった！！）

ここの食堂は申し訳なさそう～に英語のメニューがありました。それだけでも助かる！！
お店の人や、お隣席の方に指差し確認でこれは現地メニューではどう書くの！？と漢字表記を教えてもらいながら・・・楽しくて、チョッとミステリー？！（何が出てくるか分からない）な晩ご飯は続くのでした・・・。
これを参考に次の日のご飯が決まるのであります・・・

まだまだ続く珍道中～