今日は一日、来週の「ヴァレンタイン料理教室」で作る『とろ〜りフォンダンショコラ』の試作です。本日2回目…
先日も作ったので、これで3回目…
もともと持っていた自分のフォンダンショコラレシピをさらに「簡単に手軽に誰でも失敗しないで作れるフォンダンショコラ」に改良中です。納得がいくまで何回でも…
オーブンの温度や焼き時間を変えたり、あれやこれや試しました…
今回ばかりは、スイーツ好きの娘や家族に助けられました!
私だけだったら、途中で試食出来なくなっていたかも…
やっと周りはサクッと中はとろ〜りの納得のいく物ができました!!
私の受け持つクラスの1つは
『身近な物で手軽に簡単に…私でも作れた!!』と思ってもらえるような料理を提案するクラスです。
ですが、基礎はちゃんとしっかりと…ここは大事な外せないポイントです…
来週まで待っていてね〜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
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せっかくのヴァレンタイン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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大切な人も自分も笑顔いっぱいになれますように…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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