「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

安さと戦う簡単中華ランチの時に頼りになるのは西友七里ガ浜店に置いてあるタダのレシピ

2012-09-28 00:08:52 | 食べ物・飲み物
まずは本題と何の関係もないPixarから。



人生、一寸先は闇。何がどう転ぶかわからない。良いと思われたことが悪くなり、そのまた逆も起こる。

簡単格安中華ランチ。



西友七里ガ浜店は七里ガ浜住民の交流の場。そして情報収集の場でもある。



西友七里ガ浜店でタダでもらえる、こうちゃんの幸せレシピ。こういうのを丹念にもらって来て、使う。



このとおりやると、各材料の割合がいまいちだったりするので、自分で考える。また、調味料も自分で考える。



塩コショウ。でもレシピにある片栗粉は使わず、あっさり作ることにする。



ニンニク、ショウガ、酒、オイスターソース。分量は好きにする。割合は適当、かつ勝手ながら、レシピにない醤油をちょっと入れてしまう。



ザザザッと切る。レシピでは白菜が多過ぎると思うので少なめにした。



出来た。あっさりとうまいぞ、これは。ニンニクとショウガがビリビリッと来る。



オイスター・ソースが絡む。たまりません。簡単ランチ。しかも安い。

コメント (2)
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