まずは本題と何の関係もないPixarから。
人生、一寸先は闇。何がどう転ぶかわからない。良いと思われたことが悪くなり、そのまた逆も起こる。
簡単格安中華ランチ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/31/8ae83dd0b0d1e700aa6de56b59c3bc27.jpg)
西友七里ガ浜店は七里ガ浜住民の交流の場。そして情報収集の場でもある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/17/4dd7d9e2a9157499369aae194b1a7a32.jpg)
西友七里ガ浜店でタダでもらえる、こうちゃんの幸せレシピ。こういうのを丹念にもらって来て、使う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/51/1aabe534fb74814bb4df0eb2363a68ed.jpg)
このとおりやると、各材料の割合がいまいちだったりするので、自分で考える。また、調味料も自分で考える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/12/a32dc326aace08391a47e3faea779732.jpg)
塩コショウ。でもレシピにある片栗粉は使わず、あっさり作ることにする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/1b/2560d77a0fc20de1eea2d9700bf747c5.jpg)
ニンニク、ショウガ、酒、オイスターソース。分量は好きにする。割合は適当、かつ勝手ながら、レシピにない醤油をちょっと入れてしまう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/23/97c8921efa056d25efc8389d127d06b5.jpg)
ザザザッと切る。レシピでは白菜が多過ぎると思うので少なめにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b4/51ce58d85ac909d7dc50d895dc165333.jpg)
出来た。あっさりとうまいぞ、これは。ニンニクとショウガがビリビリッと来る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/dc/723fc9861fed8db8c9382a1da03f4e7e.jpg)
オイスター・ソースが絡む。たまりません。簡単ランチ。しかも安い。
人生、一寸先は闇。何がどう転ぶかわからない。良いと思われたことが悪くなり、そのまた逆も起こる。
簡単格安中華ランチ。
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西友七里ガ浜店は七里ガ浜住民の交流の場。そして情報収集の場でもある。
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西友七里ガ浜店でタダでもらえる、こうちゃんの幸せレシピ。こういうのを丹念にもらって来て、使う。
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このとおりやると、各材料の割合がいまいちだったりするので、自分で考える。また、調味料も自分で考える。
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塩コショウ。でもレシピにある片栗粉は使わず、あっさり作ることにする。
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ニンニク、ショウガ、酒、オイスターソース。分量は好きにする。割合は適当、かつ勝手ながら、レシピにない醤油をちょっと入れてしまう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/23/97c8921efa056d25efc8389d127d06b5.jpg)
ザザザッと切る。レシピでは白菜が多過ぎると思うので少なめにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b4/51ce58d85ac909d7dc50d895dc165333.jpg)
出来た。あっさりとうまいぞ、これは。ニンニクとショウガがビリビリッと来る。
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オイスター・ソースが絡む。たまりません。簡単ランチ。しかも安い。
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チェーン店やし当然ですね。
この手のレシピは、ほんまに調味料の分量は自分スタイルでやらんと美味くないです。
私自身がレシピを書くとき、「少々とか適量」と書きたいのに、目安を求められるので仕方なくきっちりした量を書きますが、地域や家庭によって「美味しい基準」はそれぞれですもんね。
そうでっか、同じでしたか。
確かに。
自分で味見しながら作っていかないとね。
編集がいい加減な気もします。
やっつけ仕事っちゅうか。