拉麺 はま家

国分町歩いてたらねぶた囃子聞こえてきて、ここって青森市だったっけかなーって錯覚に陥ったが、青森の郷土料理の居酒屋なのかな?その店先でスピーカーからねぶた囃子を流してた。
青森出身で仙台で働いてる人たちが通う店なのかな?
ここで呑みたいぜーって思ったけど青森に帰ればそんな居酒屋なんぼでもあるからわざわざ国分町で青森居酒屋に行く必要ないと思った。ま、どうでもいい話。





先日の仙台小旅行にて「はま家」に行ってきました。


場所は青葉区の定禅寺通りから晩翠通りを曲がり、最初の交差点のセブンイレブンを左折するとすぐ右手にあります。

駐車場は無し(すぐ隣にコインパーキングあり)。


こちらは蛤ラーメン専門店です。


店内は狭めで、カウンターのみ8席。


30代ほどの男性店員二人でやってます。


メニュー




今回は「しそ塩そば」と「九条葱飯」を注文しました。計1000円なり。


スープは蛤と鶏出汁で、蛤の香りが少し香り、しそ油はまるでバジルの様でジェノベーゼソースの様な風味。

麺は細ストレート。

具は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。
低温調理の鶏むね肉チャーシュー、穂先メンマ、九条ネギ。


九条葱飯。

九条ネギのみこんもり乗せのミニ丼。


そんなわけで美味しかったです!

このしそ油は初体験で、和風であり洋風でもあるような独特のスープで当たりメニューでした!

場所柄深夜まで営業してるので〆のラーメンとしては最適でしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・仙台市青葉区国分町2-8-18
電話・022-398-6245
営業時間・18:00～3:00
定休日・日曜・祝日(連休の場合は日曜は営業)
駐車場・無し