イギリスでペットショップでの仔犬・子猫の販売禁止になったという事で、これは日本もそのまま倣うべき!ま、どうでもよくない話。
先日こちらの「満来(ばんらい)」に行ってきました。
場所は弘前市末広のライジングやP-CLUBから県道128号線を田園方面へ200mほど進むと小さな橋があり、右手に「ダーバン」という喫茶店があるので右折して100mほど進むと突き当りにあります。
こちらは老舗のラーメン屋です。
おととしに先代の主人が亡くなって閉店してしまうと思ったが、娘さんが後を継いで去年復活再開しました。
店内座席はカウンターが10席ほど、テーブル席5人掛けが1ヶ所あります。
20代後半くらいの娘さんと60代の女将さんと2人でやってます。
調理は娘さんがしてます。
メニュー
平日ランチタイムのみ小ライスサービス。
飯類はお持ち帰り可。
今回は「満来めん」と小ライス(サービス)を注文しました。650円也。
スープは鶏ガラ出汁ベースで、醤油味のスープにピリ辛味噌の餡が掛かっています。
麺は中太の縮れ麺。
かがや食品の麺です。
具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。
アツアツトロトロの餡には野菜がたっぷり。
定番の小ライスに餡を載せます。
ミニ満来飯の出来上がり(笑)
そんなわけでとても美味しかったです!
満来めんはもう先代の味に追いついたと思います!
普通盛でも充分なボリュームだが大盛でも50円増しだし、小ライスは実質土曜日以外サービスで付くので安いのに満腹感がすごい!
少し変わったと感じるのは餡の具が減った事だが、そもそも650円は破格値なのでそこは仕方なしか。
そしてまた再訪。
今回は「特製らぁめん」を注文しました。650円也。
スープは同じく鶏ガラ出汁ベースのあっさり醤油味で、白味噌のトロトロの餡が掛かってます。
麺は同じく平打ち中太縮れ。
具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。
そんなわけでとても美味しかったです!
先代の時からも特製らぁめんは食べた事なかったんだが、これって味噌飯のあんかけが掛かったラーメンなんだね!
味噌飯は昔から人気があって頼んでる人が多かったが飯類も食べた事なかったから特製らぁめんもどういうラーメンかすら知らなくて(大抵は満来めんしか頼む事なかったから)、今回頼んでみたらこれもイケるじゃないか!
この日は土曜日で小ライスサービス無くて、別にライス無くてもいいかなと思って食べ進めてたけど、途中でやっぱりこのあんかけをご飯に掛けたい衝動に駆られたのは事実です(笑)
個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.3)
住所・弘前市末広4-8-1
電話・0172-28-0639
営業時間・11:30-14:00
定休日・水曜、日曜、祝日
先日こちらの「満来(ばんらい)」に行ってきました。
場所は弘前市末広のライジングやP-CLUBから県道128号線を田園方面へ200mほど進むと小さな橋があり、右手に「ダーバン」という喫茶店があるので右折して100mほど進むと突き当りにあります。
こちらは老舗のラーメン屋です。
おととしに先代の主人が亡くなって閉店してしまうと思ったが、娘さんが後を継いで去年復活再開しました。
店内座席はカウンターが10席ほど、テーブル席5人掛けが1ヶ所あります。
20代後半くらいの娘さんと60代の女将さんと2人でやってます。
調理は娘さんがしてます。
メニュー
平日ランチタイムのみ小ライスサービス。
飯類はお持ち帰り可。
今回は「満来めん」と小ライス(サービス)を注文しました。650円也。
スープは鶏ガラ出汁ベースで、醤油味のスープにピリ辛味噌の餡が掛かっています。
麺は中太の縮れ麺。
かがや食品の麺です。
具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。
アツアツトロトロの餡には野菜がたっぷり。
定番の小ライスに餡を載せます。
ミニ満来飯の出来上がり(笑)
そんなわけでとても美味しかったです!
満来めんはもう先代の味に追いついたと思います!
普通盛でも充分なボリュームだが大盛でも50円増しだし、小ライスは実質土曜日以外サービスで付くので安いのに満腹感がすごい!
少し変わったと感じるのは餡の具が減った事だが、そもそも650円は破格値なのでそこは仕方なしか。
そしてまた再訪。
今回は「特製らぁめん」を注文しました。650円也。
スープは同じく鶏ガラ出汁ベースのあっさり醤油味で、白味噌のトロトロの餡が掛かってます。
麺は同じく平打ち中太縮れ。
具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。
そんなわけでとても美味しかったです!
先代の時からも特製らぁめんは食べた事なかったんだが、これって味噌飯のあんかけが掛かったラーメンなんだね!
味噌飯は昔から人気があって頼んでる人が多かったが飯類も食べた事なかったから特製らぁめんもどういうラーメンかすら知らなくて(大抵は満来めんしか頼む事なかったから)、今回頼んでみたらこれもイケるじゃないか!
この日は土曜日で小ライスサービス無くて、別にライス無くてもいいかなと思って食べ進めてたけど、途中でやっぱりこのあんかけをご飯に掛けたい衝動に駆られたのは事実です(笑)
個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.3)
住所・弘前市末広4-8-1
電話・0172-28-0639
営業時間・11:30-14:00
定休日・水曜、日曜、祝日