Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

最高のコスパランチ@わに(大手町ランチシリーズvol.23)

2015-01-29 | お仕事あれこれ

このインパクトのある店名に「へ???」と思って、引かないでくださいね。
ここは、中央郵便局裏の「酒菜房 わに
オーナーさんのお名前が、「わにぶち」さんだとか「わに山」さんだとかなので、この店名なんだそうです。
店名だけにとどまらずワニの置物が店内いたるところに棲息してますが・・・・・店内ジャングル感は無く、限りなく和風。

12時のチャイムが鳴った途端にピンポンダッシュしないと、すぐに満席になるので、なかなかここのお昼のサービス定食にはありつけません。
昨日は、運よく最後の2席に滑り込めました。しかも相席。 

いくらお昼のサービス定食といっても、サービスし過ぎじゃ?と、心配になるくらいのボリューム、品数、お味の3拍子どころか、このクオリティで800円という驚異的な価格もついた4拍子揃ってます。
       

本日のサービス昼定食メニューのお献立。
おでん、安納芋の焼き芋、チキンカツのカレーソース、野菜サラダ、すまし汁、ケーキ。
これで800円。ここ数年、ずっ~と、800円。消費税が8%になっても800円。税込で800円・・・ってことは、増税以降、実質的には値下げじゃ?

おでんと言っても、丸ごと1個の卵、大根、こんにゃく、ちくわ、角天、とこれだけの具材が入ってます。
お味の沁みた大根のとろとろ具合が、たまらんです、さすがプロの味。
             

チキンカツは、アツアツ。いつも揚げ物や焼き物は、アチチチぐらいの揚げたて、焼きたてを出しててくれます。
安納芋は、溶けた。甘くて、柔らかくて、とろ~り、と溶けた。
これに、サラダや汁物や、ケーキまでついて、どれもヤッツケ仕事じゃない品々で、あわせて800円ぽっきり。利益出てる??

数年前には、生後半年くらいの赤ちゃんを背中に括り付けて、お店に出ていた奥さん。
保育園が決まらなくて・・・・・・と。
また、この赤ちゃんが、まさに親の背中を見て育っているというか、背中を見ることも出来ない近距離で背中に密着しているからか・・・・・まったくぐずらなかった。生まれながらにして商売人のソウルを持ったベビーでした。
その背中に括り付けられてたベビーも、もう小学生くらいになっているらしい。

寡黙な職人肌のご亭主、明るくて働き者の奥様という若いご夫婦が、一生懸命切り盛りされているので、応援したいお店です。
ここらあたりじゃ、コスパ、クオリティは最高ランクのランチだと思うので、足繁く通っているのですが・・・・・・5回に4回は、満席で、ありつけず、ランチ難民になっちゃうの(涙)


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