今日の夕飯

今日の夕飯は、手羽大根に塩鮭。
大根が冷蔵庫に残っていたので、「3分間クッキング」のHPで大根料理を探した。
それなりに上手くできた。
元々は塩鮭をメインに、付け合わせをどうしようと考えていたが
どっちがメインかわからなくなった。
それに昨日作ったキャベツとキュウリの浅漬けに、アボガドみょうがわさび。
息子は「うめぇ～」と言って食べてくれた。
多分お世辞ではない。

朝食

朝食を作った。
本当は休日の朝飯はご飯も好きだが、なんとなく面倒だったのでパンにした。
でも画像で分かるように、いろいろなものを作ってしまった。
(と言うほど手の込んだものではないが）
パンにコーヒー(今日はインスタント）、サラダ(チーズ入り）、スクランブルエッグにソーセージ。
結構のボリュームになってしまった。

以前妻が入院した時、子供たちに「お父さんの作る飯は、美味いけどカロリー高いよね」と言われた。
まあ、その積み重ねが今の体型を作っている訳だ。
今回は、息子どももあまり文句も言わず黙って食っている。