ノンさ～～～ぁん！！見てる～～～ぅうう？
ノンさんの、石津の角打ちさんブログを拝読しまして、友人・石津っ子に尋ねましたところ、
『え？あの店やってんの？よ～前通るけど、やってんの？』って、おいおいおい・・・・・。
石津っ子を名乗るな～～ぁ！！・・・って事で、やってきました、北田酒店。
冷蔵庫に黒ラベルがあったから、コップをお借りして、はい乾杯。
極力、泡を立てたくない私と、泡好き石津っ子の注ぎ方の違いを、しばし、お楽しみ下さい・・・・。
角打ちって言っても、既に酒屋では無く、座れる飲み屋さん。
15時頃からは、缶詰程度のものなら・・・・。16時からは、ちょこっとお料理も。だけど、
マスターが用意してるのではなく、近くにお住いの娘さんのお料理。
美味しい！。素朴なお味の家庭料理の茄子。ほっとする感じ。
ま～、茄子は大好物故、どんな風に調理されても美味しいって思うけど。
けれど、味付けがね、飲み屋のちょっと濃いめではなくって、家庭的な薄味でね、個人的にめっちゃ良い！
ひじきは、出来ればご飯の上にのせたいお味。
具沢山で、ほんと、家の料理～って感じがする。
娘さんとこの家のん作ったついでに持ってきたんかな・・・って気もしたりする。
自宅でも、ひじき炊いたんは常備菜。ご飯にのっけて食べたりするのだ。（お弁当の隙間にも活用）
だから、とっても家っぽい味。
時間が早かったので、まだどなたも来られて無かったけど。。。。
生粋の石津っ子や、石津のお店の方々が出勤前に、とか、
具体的な名前を2人でされて、ちょっと暇。なので、黒ラベルおかわりね。ふん・・・・。
マスターがさ、まっこと、よ～喋る喋る！！ず～～っと、喋ってたんではないかしら？
唯一、大人しくなったのは、ホワイトボードに書いてあった『水茄子』の注文を用意してた時だけ。
よ～漬かってて、調味料は全くいらんやつ。調味料なくてもちょっと、しょっぱいわ。
『水茄子ははな～、買うてきたやつやねん！自分とこでやってないで。』・・・・ばらさんでも。
何もかんも明け透けに、地元民同志で祭りの話でもちきりで。
と、突然こっちに話振られたのさ。ここへは何で？って話。
素直に、とあるブログで・・・ってな話をしましたよ。鯨がむちゃくちゃ美味しそうで～～って。
マスター、ちゃんと覚えてらした。『大人しそうな人やった・・・』って。ホント？
メニューに無かったけど、マスターが奥の娘さんに向けて叫んでくれたわ。『鯨、出したって～～！！』
ほい来た、鯨
酢味噌、別添でもらいましたよ。うひゃひゃ～～ぁん。おばけの食感・舌触りがたまらん！美味しい！！
え？調味料って使えへん派のくせに、酢味噌は使うんや～～！って石津っ子。
おいおいおいおいおい・・・・おまえさんの前で、幾度となく酢味噌の”おばけ”、喰ってたろ！！
ベーコンは酢味噌無し。それでもその脂の甘旨に言葉が出ない！・・・から、そっちで地元話してて。
マスターが特別に。宝物を見せてくれたよ。
鯛が2匹のラッキーエビス
遭遇する確率は、数百分の1って、HPには書いてあったけどさ。
”数百分の”って、範囲が広すぎないか？けれど、100分の1にしたって相当なもんだな。
いやいや100本買ったとして、1本目で出ても100本目で出ても、100分の1に違いない。結局、運だな。
ラッキーエビスより、もっと別の事に運を持っていきたい。そもそも、運って、私にもあればの話。
ああ、この時はそうでは無かったのに、今日は少し疲れてるかな？もうちょっと眠っていたかった。
恵比須様より、もっと福をもってきてくれそなマスターの笑顔に見送られ、じゃ、ご馳走様でした
北田酒店（北田商店）
大阪府堺市西区浜寺石津町中2丁8-1
TEL 072-243-0594
