麺道 ＧＥＮＴＥＮ＠新松戸／味玉つけめん【本年３６杯目】

新松戸に住むうぃあーさんのご紹介で訪れたお店。土曜の１９時半過ぎに訪れたので店内は既にがらんとしていて、券売機で味玉つけめん（８００円）にしてそのままサクっと座れた。いきなりディズニーＣＤでエレクトリカルパレードのテーマ？が流れ出して、それをＢＧＭに時折ミッキーの声も入りつつ野郎２人でつけ麺を啜るというシチュエーションはちょっとマイったｗ

つけ汁は動物系が強めだが、濃厚というより「しょっぱめ」だが、つけ麺のつけだれとしては個人的には充分許容範囲内。麺ともきちんと絡んでいてよい。その中太の麺は自家製麺で、もちっとして弾力性があってかつぷりっとしていてなかなか。この日は昼もじゃんずでらーめん喰っていたのでスープ割りは自重したが、今度来たときは是非トライしたいもの。

何と言っても目立つのがレモン。この日はあえて途中で投入してみたのだが、柑橘系の味がほどよく加わってさわやか～な感じになって別物みたい。前に石神さんが言っていた「２度楽しめる」系とでも言うのかな。

いやおいしゅうござんした。いいお店を紹介してもらってありがとう陰獣さん。また埼スタ行くついでにでもお邪魔します。

住所：千葉県松戸市新松戸３－１２４－１
電話：なし
営業時間：１１：３０～１４：００、１７：３０～２０：００（※）
定休日：日月
（※）いつからかサマータイム？で営業時間が１時間延長になるようなことが書いてあった。