よか楼 熊谷店＠熊谷（上熊谷）／メンマらあめん【本年６４杯目】

師走に入ってから所用で実家に帰った日曜、幼馴染の営む床屋で髪を切った後に初めて「よか楼」を訪問。醤油らーめんの名店として巷では名の通ったお店で、「アド街」の熊谷編でも紹介されたらしい。店内の雰囲気については、セパレートされたテーブル中心で、全体的に木目調？で民芸居酒屋っぽい。訪問時間は１３時前、ひとりだったがカウンターでなくテーブル席に通してもらった。メンマらあめん（８３０円）にライス（１５０円）をつける。メニューはなぜか「目に言う」と書いてあった。意味はよくわからん。

鶏のダシがよく効いていて甘みのある醤油スープ、これがあっさりとしていながらきちんと主張していて、しっとりと沁みてきて印象に残った。手打ちの麺も、程よいぷりぷり感とコシを持っていた。そうそう、メンマにはかなり甘みがしみており、好みが分かれるかも。なお、実家の親がここの奥様と話したときに、「（諸般の事情で）最近は味がブレる」とコボしていた何て話を聞いていたのだが、この日は当たりだったのだろうか・・・。いえ、お店の名誉のために言っておきますが、あくまでオバさんがどこかで聞きかじってきた噂話に過ぎないと思うので念のため・・・ｗ

それで、ここは「熊谷店」で、本店は妻沼にあるんだね。知らなんだ。てか、妻沼も合併でいまや熊谷市なのか。

住所：埼玉県熊谷市本町１－２４８
電話番号：０４８－５２４－５４５５
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：木