麺屋武蔵武骨＠上野／赤武骨味玉らー麺【本年９３杯目】

１０月２１日（日）、万博遠征の際に泊めてくれた、今は大阪にいる我がらーめんの師匠が東京に出てきたので、ひさびさに一緒に麺屋武蔵武骨＠上野へ。行列を嫌って早めの１８時すぎに行くと、並んでから麺が出てくるまで１５～２０分ほどだったかな？白黒赤の３色のうち、食べたことのなかった「赤」をということで赤武骨味玉らー麺（８３０円）にした。

見た目どおり辛い、汗かいた。てかあの辛さの上にあのチャーシューのごっつさは正直しんどいわ。しかしなんつーか不思議な辛味なんだよね。少なくとも、辛いのが好きな人には物足りない程度の辛さなんだと思うけども。いや、太目の麺とはマッチしてて、普通においしいとは思う。