初代けいすけ＠本郷三丁目／黒みそ味玉らーめん【本年１１杯目】

先週金曜に初代けいすけ＠本郷三丁目へ。駅から迷子になってしまい結局お店に着いたのは２０時をゆうに過ぎた頃だったが、店内にお客はまばらで余裕で座れた。黒味噌らーめん専門店からなのか内装は黒を基調として、小洒落た感じ。場所柄か学生風のお客も。

とりあえず黒味噌味玉らーめん（８００円）にする。炭で黒いというスープは濃厚、といっても濃すぎず麺との絡みもバッチリ。具では葱の存在感が大きかったように感じられた。そういえばニンニクスライスも底に沈殿していたな。味玉はまっしろながらもしっかり味が感じられ黄身はとろとろ。チャーシューも程よい噛み応えでよろしい。普段あんまり味噌は食べない方だが、これならまた食べたいな。同じ味噌でも「五行」のそれよりこっちの方が好きかも。