本日も験を担ぎ、決戦前夜に敢えてらーめんネタで。
先週土曜の夕飯はちばき屋@亀有アリオ1Fにて。支那そば(650円)に味玉(100円)をつける。1年以上前に西葛西の本店に行ってなかなか美味しい「中華そば」を食べさせてくれたので、それなりに期待して行ってみたのだけれど。。。
細めのちぢれ麺はやや粉っぽかったがしこしこ加減も程よく悪くなかったのだが、どうもスープについてはコクがないというか味が薄いというか。もう本店に行ったときの記憶も風化しているのだけど、こんなもんだったかなぁ・・・。近場だけど多分もう行かないと思う。
先週土曜の夕飯はちばき屋@亀有アリオ1Fにて。支那そば(650円)に味玉(100円)をつける。1年以上前に西葛西の本店に行ってなかなか美味しい「中華そば」を食べさせてくれたので、それなりに期待して行ってみたのだけれど。。。
細めのちぢれ麺はやや粉っぽかったがしこしこ加減も程よく悪くなかったのだが、どうもスープについてはコクがないというか味が薄いというか。もう本店に行ったときの記憶も風化しているのだけど、こんなもんだったかなぁ・・・。近場だけど多分もう行かないと思う。