今年も届きました

結婚して以来、毎年この時期になると届けられる「酒粕」。

知人の醸造元からですが、去年のものがまだ残っています。

冷蔵庫の中で色も濃くなった状態で。（悪くなっていないと思うのですが）

甘酒以外食べ方を知らない私は、持て余しているのです。

送り主には申し訳ないのでお断りしたのですが・・・

生鮮食品を漬けるにしても、板粕なので柔らかく練らなければ使えません。

面倒なのでついついそのまま放置です。

酒の搾りかすより搾る前の商品の方が嬉しい～なぁ。