2/16 塩鶏弁当

晴れ。

いいお天気で、お洗濯日和でした。

 

■本日のお弁当■

・塩鶏

・なんちゃってかに玉

・ポテトサラダ

・トマトソースペンネ

・ブロッコリー

・プチトマト

・ごはん（若菜わかめ）

 

今日は塩鶏がメイン。

むね肉やけど、しっとりとやわらかくできました。

そのまま詰めてもよかったんやけど、

サラダエレガンスと荒挽き胡椒を仕上げにプラス。

シンプルな味付けは夫好みです。

メインがシンプルなので、サイドの卵は具だくさんに。

久しぶりのなんちゃってカニ玉。

いつもより多めにかにかまを入れときました。

今日は中華なお弁当やね。＾＾

 

いいお天気やから一人でお出かけしようと思って

朝からばたばたと急いで用事を済ませ、

お昼ごはんを食べたら、なんか根っこが生えちゃった。

おこたが暖かくて。

なんかすっかり出かける気がなくなって、

録りだめたドラマ見ながら　おこたでうたた寝。

眠ったのは、ほんの15分ほどやったけど、すっきりしました。

毎日の寝不足分、ちょっと取り返した感じ♪

 

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