晴れ。
明るくてきれいな青空やけど、寒いです・・・。
■本日のお弁当■
・おでん(大根、じゃがいも、ごぼ天、平天、かしわ、こんにゃく)
・だし巻きたまご
・ウインナー
・鶏つくね団子(市販品)
・スナップエンドウ
・プチトマト
・ごはん(ちりめん山椒)
今日は おでん弁当。
言うまでもなく、昨日の晩ご飯のお取りおきです。
昨日も寒かったからね。
おでんが美味しかった!
寒い中、自転車で帰ってきた夫も、暖かいお部屋で熱いおでん。
「ふ~~~ん♪」とかなんとか言いながら
美味しそうに いっぱい食べてました。
お弁当におでんがメインやと、夫にはちょっとあっさりすぎかなと思い、
先日買い置きしておいた冷凍食品を使用。
こういうとき、本当に助かるわぁ~。
なるべく自分で作ったものを・・・と思い、あまり買わないようにしてるのやけど
やっぱり、もしも!のときのための保険に必要やね。^^
今朝は簡単お弁当で、楽させてもらいました。
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