Radio workshop & everyday.

自灯明法灯明

「自らを灯(ともしび)とし、拠り所として、他を灯とすることなかれ。」

新しき年の始まり

2014年01月01日 | 日記
新年の四方の山々霞みのうちに初日の出浮かびて、PM2.5この平野を埋め尽くす。
儒教の教え隣国より発せられしもの、だがその思想踏みにじるは文化大革命の
思想なり、死にかける人誰もこれを救う心無く我が良しとすれば良しとする。
人の心思い遣る思想、心無かずば人の心にあらず。
この様な思想を持つ国は、おのずと足元から潰え去ってしまうに違い無い。
チベット、ウィグル族自治区と表向きは開放政策とうたっているが、事実上の
侵略である様に思います。
そうでなければ、其々の元の国の民の反抗は起きる筈も有りません。
お隣の二つの国も、靖国のA級戦犯の合祀を仮に取りやめたとしても
新たな問題を作りだして日本を非難を続けなければ、国民の心を纏める
事が難しいのかもしれません。

正月から愚痴を垂れても仕方のない事だが、PM2.5の襲来でつい愚痴りたく
成って来た、午前は最大で51も有った。

今日は一日二食としよう、食べ過ぎはいかんので

それから、暮れに打った蕎麦は、こね方が足りなかったのかなあ~
茹でると切れやすく成っていた、決してゆで過ぎで無いと思う
もっと捏ねてみよう。
失敗すれば何故かと聞いたり調べたり、先ずは基本を学ぶ事に有るようだ。

「いっちょう前出来たと思う浅はかさ」
凄凄いとおだてられて、茹でて食べてみると、その出来栄えとそのまずさに
気付く。
未だ気付くほどマシか・・・

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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本年も (mako)
2014-01-01 19:28:23
宜しくお願いいたします^^
お蕎麦は奥が深いんですね~
職人技になりますもんね
精進されてくださいね
そのうち、蕎麦処「ezekierl庵」が出来るかもです^^v
返信する
はい、精進致します。 (ezekiel)
2014-01-01 22:46:42
未だその道に足を踏みん込んだだけの
私になにを仰います。
未だ蕎麦塊を切って行ったに過ぎません
風さんやお店の蕎麦とは全く別物です
私の打ったものは未だ蕎麦では有りません

これぞと打った蕎麦が似ても似つかぬものもので
有る事を、舌を持って感じ
我が身の程を知らずに
知合いに配って回ったことを
恥ずかしく思っております。
返信する

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