【おからこんにゃく唐揚げ】
おからこんにゃくを手でチギリ、昆布だし、醤油、ショウガで煮込んで冷まします。
半日くらいで味が染みこみます。
そして片栗粉をまぶして唐揚げにしました。
おからこんにゃくの臭みも感じませんよ~(o~-')b
※ポイントは、煮込んで冷ます…です。
おからこんにゃくを手でチギリ、昆布だし、醤油、ショウガで煮込んで冷まします。
半日くらいで味が染みこみます。
そして片栗粉をまぶして唐揚げにしました。
おからこんにゃくの臭みも感じませんよ~(o~-')b
※ポイントは、煮込んで冷ます…です。