明後日は誕生日パーティーを引き受けました。
6名中、3名様が5月生まれなんだそうです。
5月といえば薔薇の季節なので、題して「薔薇色のサロン・ド・テ」
今日からお菓子を色々作って行きます。
ウェルカムティーは マリアージュフレールの桜 です。
青い桜が印象的な缶ですが、ベリーとブレンドしたグリーンティーを、まずご堪能いただき、
ビュフェスタイルで薔薇にちなんだお菓子を愉しんでいただこうと思っています。
昨日は実家から無農薬で育てた薔薇を持って来て、薔薇ジャムを作りました。
これをジュレにしようかと。
明日は三番町スタジオで1日ケーキを作っているので、お時間あったら「ケニアコーヒー」飲みにいらしてくださいね！
お目に掛れて良かったです。
頂いた本大切にお料理苦手な私ですが参考にさせていただきます。
私もお目にかかれて、よかったです。
焼きドーナツは、今日来た生徒さん達と5人で試食しましたよ！
そのお話はまたブログに書きますね。
明後日のパーティーでちょっとバタバタしています。お休みなさい。