今日は、明日のケータリングのための「ダックワーズ」が出来上がりました。サンドしたクリームは、コーヒークリームです。コーヒークリームは、「トラブリ」というコーヒーエッセンスとコーヒーのリキュールを入れて作ります。リキュールがたくさんあまってしまうので、カクテルを作って飲んだりもしてます。「カルーアミルク」おいしいですよね。私の教室に来ている方で、高校生のとき、カルーアはコーヒー牛乳のもとと思ってて、「毎日学校に行く前に飲んで行ってましたー。」って方がいました。お酒と知らないで飲んでたそうです。
結構調子上がってよかったんでしょうね。
結構調子上がってよかったんでしょうね。
カクテルを作ったり、そちらの方もうらやましいですね。
お皿洗う位なら出来るんですが、そばにいたらいろいろいただけそう、ごっくん。