ピザ窯製作のその後３

鉄の扉取り付け作業は続く





お次は燻製室の扉の取り付け
ピザ窯と同様にまずは丁番を溶接





ドリルでレンガに穴をあけて扉をボルト止めする

この後、扉が無事取り付けられたわけだが写真を撮り忘れていた
後日紹介します





ピザ窯のレンガ積みは終了と書いたが実は奥の壁がまだ残っていた
ここを積むにはアーチの木枠を取り外す必要があるのだが、まだ煙突の根元のレンガが
固まっていないような気がして木枠を壊す勇気がなかった
したがってあと少しを残したまま今日の作業終了