トマトはアイコ

赤い色、赤い色が欲しいねということでトマトの苗を3本。
初めて育てました。
黄色い花が咲いた時、そこが小さなふくらみになった時。
何もかもが新鮮で感動的でした。
さて、赤くなったトマトを小さな動物たちやカラスに食べられるのではないかしら？と心配していたのは杞憂に終わりました。
どうやら無視されたようです。
思った以上にたくさんの収穫でその数150個以上、もう数えるのは止めました。
育てた品種は、『アイコ』
実は、甘いのですが皮が硬い。
考えた末に皮を湯剥きして

玉葱のみじん切りにニンニク、酢、砂糖、オリーブ油、イタリアンハーブ、バジル、クミン、ローリエ

マリネにした。
皮を剥く作業は、少ししんどかった。
トマトは、次々赤くなる。
ため息が出た。
あんなに警戒していた小さな動物や鳥たちに手伝って欲しくなった。
そこで考えた末に

もっと赤くなぁれ
ほらほらもっと
熟すまでじぃっと眺めております。

　木製パレット製造販売青梅（有）信友