定番野菜使い切りメニューリスト

～定番野菜使い切りリスト～

キャベツ　白菜
大根　にんじん　ごぼう
トマト　きゅうり　なす　ピーマン　パプリカ
じゃがいも　かぼちゃ　さつまいも　里芋
玉ねぎ、長ねぎ
ほうれん草　小松菜　チンゲン菜　春菊
ブロッコリー　レタス　ズッキーニ　たけのこ
エリンギ　しいたけ　ぶなしめじ　えのき
大豆　こんにゃく


そば、そうめん　もあります

青梅を採ってみました

畑に梅の木があります。　梅の実がなっていたことに　いままで気付かなかった

車を止める位置から20ml位離れているので　咲いているときしか見なかったからかな。

先日ウォーキングを一緒にしてくださったＡさんが　梅を漬けてみるとのことで

一緒に収穫。　小さい実ですが、　私もシロップ用に

梅干用は　もう少し黄色くなったらかな。

桑の実も食べれるようになってきました。

苺のポストカード

昨年いのしし被害を逃れたイチゴの株をスタジオ前の花壇に移植し、ランナーを取り　7株ほど
七ツ森の畑に植えてみました。

そのうち　実がなったのは　４株

で採れた　イチゴ　　少しだけど　とっても甘くてびっくりでした



ポストカード　にして　母へ送って報告しました

昔は　３０個×５回は採れたのに

たまご料理第３弾！のスマイルレシピ

今月のさくっと簡単スマイルレシピは

たまご料理第3弾

『よくばりエッグトースト』

アボカド入りのスクランブルエッグをトーストにのせて

『スライスチーズをちぎって卵に混ぜる』　が私のスクランブルエッグの定番。　もちろんこれもオイシイ

なので、コクのあるアボカドもありかな　と作ってみたら　意外とあっさりしていてコクもありでいい感じ

ハムのプラスして　塩味をアクセントにしてます

大崎市まちネタ集合サイト　エブリー♪おおさき　さんで紹介しております。

ご家族４人でパン作り♪

コロナ禍で　家族時間が増えた方が多いですね。

いつもは地酒で乾杯レッスンを受講されていらっしゃるＡさん

娘さんお二人と旦那様と４人で　ふんわりパンレッスン

『まるごとポテトパン』　『クリームパン』





素朴なクリームの美味しさに　とっても喜んでいただけました


６月も　お一人様、お一組様でのプライベートレッスンのみとなっております

お好きなメニューをご相談ください