基本の家庭料理2回目

出来上がりをパチリ

『肉じゃが』『きんぴら』『煮干しのお味噌汁』

じゃがいもの皮をピーラーで剥く方が増えていますが

生徒さんは　がんばってみますと　包丁でトライ

包丁の動かし方になれるまで、ゆっくり練習しましょう

先日、受講された高校生のAさんも　レッスン以降　包丁でがんばって
みているそうで、10個剥いたら　8個目からいい感じになってきたとか　

じゃがいもに苦戦した生徒さんですが、　みんなが苦戦するごぼうのせん切りは
スムーズに　太さも揃ってました

太さが揃っていたので　味、食感もバッチリ