☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

8月の野菜満喫コース

2014年08月06日 | 日記
『 野菜満喫コース 』 今月は夏野菜でカラフルな食卓になりますよ



『 野菜たっぷりグリーンカレー

じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、たまねぎ、しめじ、オクラ、ミニトマト

今日は 8種類のお野菜が入りました

『 カリカリ豚のサラダ 』

豚ばら肉をカリカリの焼いて お野菜と一緒に
豚肉は 南光台の新田ミートさんオススメの 志波姫ポークです

レタス、大根、にんじん、きゅうり、水菜 こちらは5種類のお野菜

『 じゃがいもの味噌バター 』

七ツ森の畑で収穫した 小芋で作ってます。

『 かんたんピクルス 』

たまねぎ、パプリカ、きゅうり、ミニトマト
ミニトマトはスタジオの前のプランターで育った採れたてトマトです

『冷やし白玉しるこ』
ゆであずき缶で作るとっても簡単デザートです



生徒さんの声

グリーンカレーは思っていたよりサッとできておいしかったです。
野菜を揚げるのは手間だけど多めの油で焼いてもいいとのことだったので家でも気軽のできそう。
今日もおいしかったです。
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