スーパーフード『そばの実』のご紹介

今月のレッスンでは　キッチンライフ様とのタイアップで　「MAFKA社(ロシア)様」のそばの実を

ご紹介いたします

スーパーフードの「そばの実」　ロシアでは　穀物の女王　といわれているそうです。

アンケートのご協力をいただいた方へ　サンプリングもさせていただいております




そばの実は　ウォーキング部の朝食で　雑炊としてたびたび召し上がっていただいておりますが

サラダやスープのトッピングや

チャーハンにしたり、ひき肉の代わりに使ったり　と　手軽に楽しめる食材ですよ

今日のレッスンでは　オイキムチとたこにプラスしてご提案




毎回　様々なアレンジでご紹介していきたいと思いますのでお楽しみに


基本の家庭料理　おもてなし　1回目

『五目炊込みご飯』『茶碗蒸し』『ほうれん草の胡麻和え』





生徒さんの声


胡麻の香り・味・作りたての美味しさを感じました。
炊込みご飯は味がしみて　茶碗蒸しもとろとろで美味しかったです。