『チリコンカン』 『トルティーヤ』 『ライムのスープ』 『バナナミチャンガ』
ガス局さんの料理教室が先月下旬よりスタートしております
密を避けるべく、参加者数を減らしての開催。 消毒作業もがっちりとしております。
久しぶりの外部講師のお仕事で スタッフ共々 準備にもたつきながら・・・
始まってしまえば、すぐに今まで通り ほっとしました
旅行ができない日々をお過ごしの皆さんへ
旅するクッキング ～メキシコ～ で 料理をご紹介
メキシコといいつつ、 実はチリコンカンはアメリカの料理。
メキシコから独立したテキサス州の料理らしいです。
今回トルティーヤは小麦粉で作ったのですが、 デモンストレーションでの差し替え用の残った生地で
帰宅後うどんを作り、サラダうどんにして食べましたよ
