たけのこ三昧レッスン

３週間ぶり　教室で生徒さんとのレッスン

たけのこづくしでスタートです



『筍の炊き込みご飯』『たけのこの土佐煮』『筍とフキの炊き合わせ』『きなこのクッキー』



たけのこはもう少しの間楽しめそうですので　ぜひご自宅でもチャレンジしてみてください

生徒さんの声

筍の料理を習いたくてとても楽しみにしていたレッスンでした。今が旬の筍を
色んな味でおいしく食べれて大満足でした。フキも下処理の仕方が学べました