うど一本使い切り

春の山菜も　もうそろそろおしまい。

うどのリクエストをいただいていたので　お店をはしごして見つけました。
生徒さんの復習用も買い　2本ＧＥＴ

『うどと豚肉の味噌炒め』　『うどとキウイのレモン酢和え』　

おまけで　先っぽの天ぷらと皮のきんぴらも　

味噌炒めは　セロリでも　代用がきくのですが、　レモン酢和えはウドに限ります。
その味　さっぱりとした味と食感に　Ｙさんもとっても気に入ってくださいました



『牛肉とごぼうの炊きおこわ』　『抹茶シフォンケーキ』