忘年会

友達の家で忘年会をやるというので
差し入れのワインとパンドーロを持って出かけた。
（パンドーロ＝イタリアでクリスマス時期に食べる大きな甘いパン）

友達のコックさん達が料理を作ってくれた。
出て来たのは豪華フルコース。
おお！忘年会気分も盛り上がるね～



これはbuffaroというチーズを焼いたもの。
とろけた感じと芳醇なチーズの香りと、すっごくおいしい。
これをつまみながらビールを飲んで
ごちそうが出来るのをしばし待つ。
この出来上がりを待つ時間って、なんだか幸せだよね。

・Primo Piati
　

ズッキーニ入りのカルボナーラと
野菜とトンノのタリアッテッレ（太麺パスタ）

・Secondo Piati
　

コッツェの白ワイン蒸しと
牛肉の赤ワイン煮込み

どれもとってもおいしく
みんなで食べるからもっとおいしく
イタリアで過ごす忘年会、
忘れがたいこの一年のことは
今このひとときは置いといて
ただただ楽しくみんなで飲み明かすのでした。